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Piero Camporesi (Forlì, 15 February 1926 – Bologna, 1997) was an Italian historian of literature and an anthropologist. He was a Professor of Italian Literature at the University of Bologna. ==Works== (English translations) *''Il Brodo Indiano'' (''Exotic Brew'', English translation by Christopher Woodall) *''La casa dell'eternità'' (''The fear of hell: images of damnation and salvation in early modern Europe'', English translation by Lucinda Byatt) *'' Le officine dei sensi'' (''The anatomy of the senses: natural symbols in medieval and early modern Italy'', English translation by Allan Cameron) *''Il sugo della vita'' (''Juice of life: the symbolic and magic significance of blood'', English translation by Robert R. Barr, foreword by Umberto Eco) *''Bread of Dreams'' (Works published in Italy) * "Petrarca 66: l'aer gravato e l'importuna nebbia" (in ''Giornale italiano di filologia'', a. 4, n. 4, 28 novembre 1951, pp. 320–22) * "Giuseppe D'Alessandro poeta barocco tra seicento e settecento" (in ''Convivium'' 1952, pp. 397–426) * "Biltri, blittri" (''Lingua nostra'', vol. 13, 3, 1952, pp. 70–72) * ''Il tema dell'Adynaton nel'' Canzoniere ''del Petrarca'' (Milano: De Silvestri, 1952) * "Una lettera inedita di Lodovico di Breme al Ginguene" (Torino: Societa editrice internazionale, 1953, pp. 255–62) * "Documenti per la storia del romanticismo italiano: pensieri inediti di Pietro Borsieri" (in ''Convivium'', 1955, pp. 192–97) * "Goldoni, Venezia e i romantici" (in ''Convivium'', n.s., 1958, pp. 170–73) * (edit by) Ludovico di Breme, ''Il Romitorio di sant'Ida'' (Bologna: Commissione per i testi di lingua, 1961) * "Una vita romantica di Maria Antonietta" (in ''Convivium'', n.s. 1961, pp. 80–84) * (edit by) Ludovico di Breme, ''Lettere'' (Torino: Einaudi 1966) * (review to) "Pietro Borsieri, Avventure letterarie di un giorno e altri scritti editi e inediti" (''Lettere italiane'', a. 20., n. 3 luglio-settembre 1968, pp. 424–25) * (edit by) Vittorio Alfieri, ''Estratti d'Ossian e da Stazio per la tragica'' (Asti: Casa d'Alfieri, 1969) * (edit by) Pellegrino Artusi, ''La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene'' (Torino: Einaudi 1970 e 2001) * (edit by) ''Il libro dei vagabondi: lo'' Speculum cerretanorum ''di Teseo Pini,'' Il vagabondo ''di Rafaele Frianoro e altri testi di furfanteria'' (Torino: Einaudi 1973) * "La cucina popolare emiliano-romagnola: continuità e cambiamento" (''Atti del 4° convegno dell'Accademia italiana della cucina'', Parma-Bologna, 8-10 giugno 1973, pp. 109–33) * (edit by) Giulio Cesare Croce, ''Le sottilissime astuzie di Bertoldo'' (Torino: Einaudi 1973 e Milano: Berlusconi 1994) * "Italo Calvino", in ''Dizionario critico della letteratura italiana'' (Torino: Utet 1974, pp. 449–64) * "Giuseppe Mazzini", in ''Dizionario critico della letteratura italiana'' (Torino: Utet 1974, pp. 545–60) * "Lo stereotipo del Romagnolo" (''Studi romagnoli'', XXV, 1974, pp. 393–411) * "Carnevale, cuccagna e giuochi di villa" (''Studi e problemi di critica testuale'', 1975, 10, pp. 57–97) * ''La maschera di Bertoldo: G.C. Croce e la letteratura carnevalesca'' (Torino: Einaudi 1976 e Milano: Garzanti 1993) * (edit by) Giulio Cesare Croce, ''Le astuzie di Bertoldo e le semplicità di Bertoldino'' (Torino: Einaudi 1978 e Milano: Garzanti 1993) * "Alimentazione e cucina" (in ''Storia della Emilia-Romagna'', vol. 2, 1978, pp. 501–16) * ''Il paese della fame'' (Bologna: Il mulino 1978 e 1985, Milano: Garzanti 2000) * ''Il pane selvaggio'' (Bologna: Il mulino 1980, Milano: Garzanti 2004) * ''Alimentazione, folklore, società'' (Parma: Pratiche 1980 e 1983) * (introduction to) Giuseppe Cocchiara, ''Il mondo alla rovescia'' (Torino: Boringhieri 1981) * "Cultura popolare e cultura d'élite fra Medioevo ed età moderna" (in ''Storia d'Italia'', vol. 4: Intellettuali e potere, Torino: Einaudi 1981) * "Le erbe del sogno e della sopravvivenza" (''Medicina, erbe e magia'', Milano: Silvana 1981, pp. 54–78) * "Speziali e ciarlatani" (''Medicina, erbe e magia'', Milano: Silvana 1981, pp. 138–59) * "La ruota del tempo" (''Cultura popolare nell'Emilia-Romagna, strutture rurali e vita contadina'', Milano: Silvana, 1977, pp. 36–49) * "Il campo, il fuoco, la tavola" (''Cultura popolare nell'Emilia-Romagna, espressioni sociali e luoghi d'incontro'', Milano: Silvana, 1977, pp. 50–73) * "La condizione vegetale: uomini, erbe, bestie" (''Cultura popolare nell'Emilia-Romagna, medicina erbe e magia'', Milano: Silvana, s.d., pp. 118–35) * ''La carne impassibile: salvezza e salute tra Medioevo e Controriforma'' (Milano: Il saggiatore 1983 e Garzanti 1994) * ''Odori e sapori'': (introduction to) Alain Corbin, ''Storia sociale degli odori. XVIII e XIX secolo'' (Milano: Mondadori, 1983 e 2005) * (preface to) Aureliano Bassani, ''Eminenza, il pranzo e servito : le ricette di Alberto Alvisi cuoco del card. Chiaramonti vescovo di Imola (1785-1800)'' (Bologna: Aniballi 1984) * ''Il sugo della vita: simbolismo e magia del sangue'' (Milano: Comunità 1984, Mondadori 1988 e Garzanti 1997) * ''Le officine dei sensi'' (Milano: Garzanti 1985 e 1991) * ''La casa dell'eternità'' (Milano: Garzanti 1987 e 1998) * ''I balsami di Venere'' (Milano: Garzanti 1989 e 2007) * "La sestina del Petrarca e l'interpretazione di un passo di Benvenuto da Imola" (''Giornale italiano di filologia'', s.d.) * ''La terra e la luna: alimentazione folclore societa'' (Milano: Il saggiatore 1989 e Garzanti 1995) * ''La miniera del mondo: artieri inventori impostori'' (Milano: Il saggiatore 1990) * ''Il brodo indiano: edonismo ed esotismo nel Settecento'' (Milano: Garzanti 1989 e 1998) * ''Rustici e buffoni: cultura popolare e cultura d'elite fra Medioevo ed eta moderna'' (Torino: Einaudi 1991) * ''Le belle contrade: nascita del paesaggio italiano'' (Milano: Garzanti 1992) * ''Le vie del latte: dalla Padania alla steppa'' (Milano: Garzanti 1993) * ''Il ghetto: Bologna, storia e rinascita di un luogo'' (Bologna: Grafis 1993) * ''Il palazzo e il cantimbanco'' (Milano: Garzanti 1994) * ''Il governo del corpo: saggi in miniatura'' (Milano: Garzanti 1995 e 2008) * "Schede secentesche" (''Studi secenteschi'', vol. 38, 1997, pp. 396–414) * ''Camminare il mondo: vita e avventure di Leonardo Fioravanti medico del Cinquecento'' (Milano: Garzanti 1997 e 2007). 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Piero Camporesi」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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